埼玉県入間市で狭山茶の製造販売を行っている池乃屋園。こだわりの茶師が丁寧に育てた狭山茶をお届けします。

池乃屋園の茶師TEA MASTER

茶の本質をとらえる

池乃屋園では、繊細な香りや味を見極める鑑定技術、原葉を良い茶へと加工する技術、その両方において、農林水産大臣賞の受賞経験を持った茶師が心を込めてお茶を造っています。これらの技術は、お茶の製造加工、仕上げ加工、お客様への販売、その他、全ての場面において活かされます。当園の茶師は、お客様に納得していただけるお茶が仕上がるまで、何度も何度も香りや味を確認し、お茶と向き合い、やっと1つの商品を完成させます。
こだわりの狭山茶を是非ご賞味ください。

池乃屋園 茶師 池谷英樹

狭山茶 池乃屋園

茶師池谷英樹

茶農家で生まれ、お茶とともに暮らしてきました。緑豊かな茶畑に囲まれ、お茶と向き合うことができるこの環境に日々幸せを感じています。
池乃屋園の茶師として、先代の築いてきた伝統や技術を活かし、全力で狭山茶の製造・販売に取り組んでいます。お客様へ高品質な狭山茶をお届けするためには、日々の勉強は欠かせません。茶の歴史・文化を学びつつ、常に新しいことへのチャレンジ精神を持ち、時代に合ったお茶造りをしていきます。

農林水産大臣賞受賞歴AWARDS

平成21年 第26回
全国茶生産青年茶審査技術競技会 農林水産大臣賞
平成28年 第44回
関東ブロック茶の共進会 仕上げ茶の部 農林水産大臣賞
平成28年 第62回
お茶まつり狭山茶品評会 農林水産大臣賞

取得資格LICENCE

  • 日本茶インストラクター (08-2000)
  • 全国手揉み茶振興会認定 教師
  • 全国茶審査技術 4段 (生産者の部)
  • 茶育指導士
  • 茶師 池谷英樹01
  • 茶師 池谷英樹02
  • 茶師 池谷英樹03

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