品評会出品茶を製造しました！
2018/04/28
本日27日は、機械製の品評会出品茶を製造いたしました。
品評会とは、お茶を「外観・水色・香・味」で順位付けしていくコンテストのようなものです。
朝から、約30名のお茶摘みの方々に、35kgの新芽を丁寧に手で摘み採っていただきました。
今年は、芽の大きさが不揃いであり、少し摘むのに苦労をしましたが、納得できる品質のお茶を製造することができました。
このお茶は、関東及び埼玉県で開催される品評会に出品致します。
今からどのような結果になるのかが楽しみです。
お力添え、サポートをしてくださった先生方や、所属組織の役員の方、先輩、仲間の皆様に感謝申し上げます。
ありがとございました！
明日以降は、自工場での製造をスタートし、皆様に美味しい狭山茶をお届けしていきます。
もうしばらくお待ち下さい^_^
有限会社 池乃屋園
